tag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post1875854051142188778..comments2023-09-21T15:08:25.825+01:00Comments on Plantas e Flores do Areal: Quercus coccifera L. subsp. coccifera Fernanda Delgado do Nascimentohttp://www.blogger.com/profile/11687692307307676447noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post-71706641743519139122017-11-29T05:19:14.701+00:002017-11-29T05:19:14.701+00:00Obrigada pela resposta, congeladas depois de cozid...Obrigada pela resposta, congeladas depois de cozidas (em varias aguas para reduzir o tanino) ja experimentei e e como estou a usar para pure na sopa quer de feijao, quer de legumes. Mas nao tenho congelador que chegue... :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14397590565740397282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post-67010990595678765062017-11-27T17:37:33.302+00:002017-11-27T17:37:33.302+00:00Olá Isabel,
Não sou especialista no assunto mas já...Olá Isabel,<br />Não sou especialista no assunto mas já ouvi dizer que a melhor forma de conservar as bolotas para nossa alimentação é a congelação, depois de descascada. Fernanda Delgado do Nascimentohttps://www.blogger.com/profile/11687692307307676447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post-27027588372440879022017-11-27T05:02:35.696+00:002017-11-27T05:02:35.696+00:00Agradecia informacao de como conservar a bolota do...Agradecia informacao de como conservar a bolota do carrasco para consumo na alimentacao (sopas por exemplo) durante o intervalo da frutificacaoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14397590565740397282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post-85254548422345661212017-07-10T15:38:33.540+01:002017-07-10T15:38:33.540+01:00Pedro S., é uma pena que tantos produtos agrícolas...Pedro S., é uma pena que tantos produtos agrícolas e florestais estejam tão mal cotados no mercado, não dando o custo para a receita a quem os produz...Fernanda Delgado do Nascimentohttps://www.blogger.com/profile/11687692307307676447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9114027632044945860.post-44364675911671306932017-07-08T16:23:36.966+01:002017-07-08T16:23:36.966+01:00A bolota do carrasqueiro (carvalho quercus coccife...A bolota do carrasqueiro (carvalho quercus coccifera) tem algum valor comercial como matéria-prima para alimentação animal ou para a indústria de panificação e/ou pastelaria, após moagem.<br />Todos os anos deixo muitas centenas de quilos deste fruto por colher, por não me ter motivado até agora a sua colheita.<br />Pedro S.Pedro S.https://www.blogger.com/profile/15369388656017289572noreply@blogger.com